Au bureau, dans les transports, avant les repas ou devant la télévision, les occasions de grignoter ne manquent pas. Petits et grands se laissent facilement tenter par les en-cas à toute heure, mais gare aux excès !

Le snacking fait de plus en plus d’adeptes ! Ce nouveau mode alimentaire se définit comme l’action de manger sans faim, de l’anglais snack qui signifie “en-cas“. Mais sa pratique régulière n’est pas sans conséquences…

Les raisons du grignotage

Que ce soit pour lutter contre le stress, pour oublier la fatigue ou simplement par gourmandise, le grignotage guette à tout moment de la journée.

Il est d’autant plus pratiqué que notre mode de vie s’accélère, incitant à une déstructuration des repas, et que les tentations sont constantes, face à une offre alimentaire très diversifiée et facilement accessible ! Le grignotage représente un véritable effet de masse puisque neuf français sur dix avouent grignoter. Il est particulièrement fréquent chez les adolescents, mais touche également les enfants, les mères de famille qui "picorent" en préparant le repas ou les adultes soumis à un rythme de travail effréné.

Les conséquences du grignotage

Mais le grignotage n’est pas sans danger : les professionnels de santé s’inquiètent du rôle qu’il aurait dans l’apparition du surpoids et de l’obésité.

En multipliant les prises alimentaires en dehors des repas, le grignoteur augmente sensiblement ses apports caloriques sur la journée. L’excès énergétique est alors rapidement transformé par l’organisme en masse graisseuse.

Comment éviter le grignotage?

Il est important d'avoir un régime alimentaire équilibré, de manger suffisament durant les repas et ainsi de ne pas avoir faim une heure ou deux après.

Le Stop-faim est un allié dans la lutte contre le grignotage car, composé d'un épaississant, il favorise la satiété.

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